Komes Imperial IPA z Browaru Fortuna
Styl: Imperial New England IPA / Imperial IPA
Ekstrakt: 18 % wag.
Alkohol: 7 % obj.
Goryczka: ? IBU
Warka ważna do 10.03.2021.
Podczas przelewania piwa do szkła tworzy się spora pianka, która w wolnym tempie redukuje się do skromnej zawiesiny.
Aromat zdecydowanie ponad średnio intensywny. Głównie czuć chmiele. O! Ciężkawe chmiele to jest odpowiednie określenie. Dalej nieco ciut owoców czy tam cytrusów, ale zupełnie bez soczkowatości i tylko z niewielką słodyczą. A za nimi, na samym końcu, są mini nuty wytrawności i winogron. Całość całkiem miła.
Kolor pomarańczowy, lekko zabrudzony. Piwo jest lekko przymglone, nieprzejrzyste i nieklarowne. Prezentuje się całkiem fajnie.
W smaku zaskakujące. Zupełnie nie czuć tak zwanych nut imperialnych.
Nie czuć słodowości.
Nie czuć karmelu.
Nie czuć alkoholu, no może ledwo ciut-ciut, ale bez żadnych złych skojarzeń.
Za to piwo jest niemal soczkowate. Coś jakby zmiksowane owocki doprawione chmielem.
Piwo jest konkretnie nachmielone. W buzi fajnie drapie odchmielowo i trochę ziołowo.
Goryczka koło średniej, z czasem idzie powoli ku górze. W charakterze jest mocno chmielowo-ziołowa, fajniutka.
Na samym końcu w posmaku zostaje spor żywicznego przemiłego chmielu.
Jest ciało.
Na starcie słodycz pod średnią, oki, paruje do całości. Ale dość szybko w odbiorze robi się mocno słodkie, na szczęście bez przegięcia.
Powoli soczkowate owocowe z czymś, przechodzą w jednoznaczną pomarańczę z odrobiną grejpfrutowa.
Wysycenie bardzo niskie, a z czasem robi się wręcz niemal ledwo wyczuwalne. Przez co piwo w fakturze robi się niemal aksamitne.
Całość bardzo przystępną.
Mały lacing.
Zajebioza zaatakowała znienacka i załatwiła większość deklarowanych New England lipów.
Fajne mocne POMARAŃCZOWE IMPERIAL NEW ENGLAND IPA, do powolnego sączenia.
Piwo zdecydowanie na plus.
Polecanko.
Koszt: 7,50 golda (+ 0,50 kaucja) – butelka 500 ml zwrotna.
Miłośników mocniejszych doznań mogą zainteresować jeszcze recenzje innych odmian Komesa od Browaru Fortuna:
– Komes Porter Bałtycki 2014 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2018 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2019 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2020 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2020 z Browaru Fortuna [inna warka],
– Komes Porter Bałtycki 2021 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2021 z Browaru Fortuna [inna warka],
– Komes Wymrażany Porter Bałtycki Glen Moray Whisky Barrel Aged z Browaru Fortuna 2021,
– Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018),
– Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2019),
– Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2020),
– Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2021),
– Komes Porter Bałtycki Płatki Dębowe z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2017),
– Komes Porter Bałtycki Płatki Dębowe z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2019),
– Komes Porter Bałtycki Sherry Oloroso z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018),
– Komes Porter Bałtycki Bourbon Oak (2021),
– Komes Barley Wine z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018),
– Komes Barley Wine z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2019),
– Komes Barley Wine 2020 z Browaru Fortuna,
– Komes Barley Wine 2021 z Browaru Fortuna,
– Komes Russian Imperial Stout z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018)[na świeżo],
– Komes Russian Imperial Stout z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018)[po 10-ciu miesiącach],
– Komes Russian Imperial Stout 2019 z Browaru Fortuna,
– Komes Russian Imperial Stout 2020 z Browaru Fortuna,
– Komes Russian Imperial Stout (Wyższy Ekstrakt – Bogatszy Smak) z Browaru Fortuna [nowa receptura z ekstraktem zwiększonym do 30 BLG / pierwszy raz wypuszczona w 2021],
– Komes Imperial IPA 2019 z Browaru Fortuna,
– Komes Imperial IPA 2019 z Browaru Fortuna [pita w trzecim kwartale 2020],
– Komes Imperial IPA 2020 z Browaru Fortuna.
Zapraszam do sprawdzenia jak prezentuje się wypust 2020:
https://piwnypamietnik.pl/2020/08/16/komes-imperial-ipa-2020-z-browaru-fortuna/