Komes Porter Bałtycki Płatki Dębowe z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2017)

Komes Porter Bałtycki Płatki Dębowe z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2017)
Styl: Baltic Porter / Porter Bałtycki
Ekstrakt: 21 % wag.
Alkohol: 9 % obj.
Goryczka: ? IBU

Wersję podstawową recenzowałem tutaj i zawsze ją polecam.
O wersji malinowej pisałem tutaj, i jakoś mi niepodeszła, poza tym miała jakoś mało ciała.

Warka ważna do 04.04.2019 08:57.
Mała pianka znika niemal w mgnieniu oka, nie pozostawiając po sobie nawet skromnej zawiesiny, tylko cieniutki pierścionek przy ściskach pokalu.
Aromat niezbyt intensywny: lekko słodkie, palona kawa, palone zboże, w tle parę nut alkoholu.
Kolor bardzo ciemno kasztanowy. Dopiero gdy piwa jest naprawdę mało można zauważyć, że jest ono klarowne.
W smaku czuć delikatne obłe deski dębowe.
Start mocno słodki, tuż przed przegiętym poziomem słodyczy. Po 1/3 słodycz robi się umiarkowana, w punkt.
Z czasem bardziej kremowe.
Czuć płatki dębowe, ale jest to tylko dodatek bo piwo jest bardzo zbalansowane – Żaden smak nie odstaje intensywnością doznań od swoich współtowarzyszy.
Alko nie czuć smakowo, ale jest jego szczypanie na ustach i na języku oraz rozgrzewanie flaków.
Jest nadzienie czekoladek/pralinek. Ale w sumie przez to alkoholowe szczypanko i wilgotne kakao, bardzo przypomina Trufle z Odry.
Bez chmielu.
Goryczka niska, może trochę w górę.
Jest ciało.
Wysycanie niskie, szczypiące. Przy przetrzymaniu piwa w ustach płyn zmienia się w piankę. Stanowi fajny kontrast kontrast dla super gładkości/aksamitności.
Po skończeniu piwa poczułem fajne ciepło w stopach.
Zdecydowanie lepsze od wersji malinowej. Nie porywa jak wersja podstawowa, ale wciąż jest to świetne bardzo zbalansowane piwo na plus.

Bardzo fajne.
Spoko Porter Bałtycki.

Koszt: 6,90 golda (+ kaucja) – butelka 500 ml zwrotna (0,50 golda).

Moje recenzje różnych wersji porteru bałtyckiego Komes od Browaru Fortuna:
– Komes Porter Bałtycki 2014 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2018 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2019 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2020 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2020 z Browaru Fortuna [inna warka],
– Komes Porter Bałtycki 2021 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2021 z Browaru Fortuna [inna warka],
– Komes Wymrażany Porter Bałtycki Glen Moray Whisky Barrel Aged z Browaru Fortuna 2021,
– Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018),
– Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2019),
– Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2020),
– Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2021),
– Komes Porter Bałtycki Płatki Dębowe z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2017),
– Komes Porter Bałtycki Płatki Dębowe z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2019),
– Komes Porter Bałtycki Sherry Oloroso z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018),
– Komes Porter Bałtycki Bourbon Oak (2021).

Miłośników mocniejszych doznań mogą zainteresować jeszcze recenzje innych odmian Komesa od Browaru Fortuna:
– Komes Barley Wine z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018),
– Komes Barley Wine z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2019),
– Komes Barley Wine 2020 z Browaru Fortuna,
– Komes Barley Wine 2021 z Browaru Fortuna,
– Komes Russian Imperial Stout z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018)[na świeżo],
– Komes Russian Imperial Stout z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018)[po 10-ciu miesiącach],
– Komes Russian Imperial Stout 2019 z Browaru Fortuna,
– Komes Russian Imperial Stout 2020 z Browaru Fortuna,
– Komes Russian Imperial Stout (Wyższy Ekstrakt – Bogatszy Smak) z Browaru Fortuna [nowa receptura z ekstraktem zwiększonym do 30 BLG / pierwszy raz wypuszczona w 2021],
– Komes Imperial IPA 2019 z Browaru Fortuna,
– Komes Imperial IPA 2019 z Browaru Fortuna [pita w trzecim kwartale 2020],
– Komes Imperial IPA 2020 z Browaru Fortuna.