Komes Porter Malinowy Seria Limitowana 2020 z Browaru Fortuna

Komes Porter Malinowy Seria Limitowana 2020 z Browaru Fortuna
Styl: Baltic Porter / Porter Bałtycki
Ekstrakt: 21 % wag.
Alkohol: 8,5 % obj.
Goryczka: ? IBU

Ubiegłoroczna edycja była udana, więc z chęcią sięgnąłem po tegoroczną.

Warka ważna do 21.01.2021.
Przy otwieraniu piwo huknęło lepiej niż niejeden szampan.
Podczas przelewania piwa do szkła tworzy się obfita gęsta pianka, uformowana z bardzo drobniutkich bąbelków. Jednak niestety żwawym tempem redukuje się do skromnej cienkiej beżowej zawiesiny, która prawie szczelnie zakrywa całą taflę piwa.
Aromat świetny. Tegoroczna seria jest najbardziej malinowa ze wszystkich jakie piłem do tej pory przez te lata. Idealnie oddaje to co czuć w świeżo wyciśniętym słodkim soku z tego owocu. Choć trzeba przyznać, że ociera się to lekko o syrop a nie sok. Do tego jest też nieco czekolady. Słodycz ledwo nie przegięta, ale zupełnie nie budzi żadnych złych skojarzeń z przesłodzeniem. Całość fajna.
Kolor czarny. Piwo jest nieprzejrzyste.
W smaku dominuje słodka malina.
Słodycz wysoka, budzi mocne skojarzenia z syropem zagęszczonym. Na szczęście bez kryształowej chropowatości cukru sypanego, czy tam takiego w kostkach.
Na drugim planie fajne ciemne słody, odrobina czekolady i mini paloność.
Goryczka między średnią a niską, czekoladowa.
Alkohol piękne zamaskowany, w ustach prawie go nie czuć. Dopiero efekt rozgrzewania flaków sprawia, że domyślamy się iż jego obecność w piwie jest spora.
Posmak głównie palony ze szczyptą kakao, fajny.
Dodatku chili zupełnie nie czuć.
Wysycenie bliższe niskiemu, pasuje do całości.
Bez lacingu.

Bardzo fajne piwo.
Zdecydowanie na plus.
Chyba najlepszy wypust porteru malinowego od Pana Fortuny jak do tej pory piłem.
Bardzo polecam.

Koszt: 8,50 golda (+ 0,50 kaucja) – butelka 500 ml zwrotna.

Moje recenzje różnych wersji porteru bałtyckiego Komes od Browaru Fortuna:
– Komes Porter Bałtycki 2014 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2018 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2019 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2020 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2020 z Browaru Fortuna [inna warka],
– Komes Porter Bałtycki 2021 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2021 z Browaru Fortuna [inna warka],
– Komes Wymrażany Porter Bałtycki Glen Moray Whisky Barrel Aged z Browaru Fortuna 2021,
– Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018),
– Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2019),
– Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2020),
– Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2021),
– Komes Porter Bałtycki Płatki Dębowe z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2017),
– Komes Porter Bałtycki Płatki Dębowe z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2019),
– Komes Porter Bałtycki Sherry Oloroso z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018),
– Komes Porter Bałtycki Bourbon Oak (2021).

Miłośników mocniejszych doznań mogą zainteresować jeszcze recenzje innych odmian Komesa od Browaru Fortuna:
– Komes Barley Wine z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018),
– Komes Barley Wine z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2019),
– Komes Barley Wine 2020 z Browaru Fortuna,
– Komes Barley Wine 2021 z Browaru Fortuna,
– Komes Russian Imperial Stout z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018)[na świeżo],
– Komes Russian Imperial Stout z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018)[po 10-ciu miesiącach],
– Komes Russian Imperial Stout 2019 z Browaru Fortuna,
– Komes Russian Imperial Stout 2020 z Browaru Fortuna,
– Komes Russian Imperial Stout (Wyższy Ekstrakt – Bogatszy Smak) z Browaru Fortuna [nowa receptura z ekstraktem zwiększonym do 30 BLG / pierwszy raz wypuszczona w 2021],
– Komes Imperial IPA 2019 z Browaru Fortuna,
– Komes Imperial IPA 2019 z Browaru Fortuna [pita w trzecim kwartale 2020],
– Komes Imperial IPA 2020 z Browaru Fortuna.