Komes Porter Bałtycki Bourbon Oak z Browaru Fortuna
Styl: Baltic Porter / Porter Bałtycki leżakowany z płatkami dębowymi z beczek po bourbonie
Ekstrakt: 21 % wag.
Alkohol: 9 % obj.
Goryczka: ? IBU
Warka ważna do 04.12.2024.
Podczas przelewania piwa do szkła nic za bardzo się nie dzieje. A po zaprzestaniu tej czynności naszym oczom ukazuje się zupełnie nagusia tafla piwa taka jaką ją Pan Piwowar stworzył.
Aromat średnio intensywny plus. Dominuje wanilia ze słodyczką w tyle. Dalej coś jak kawka. A może nawet kapuczina, przez tę wanilię. W tle jakby orzechy.
Kolor bardzo ciemny brunatny. Idzie ku czarnemu. Pod światło rubinowe i wtedy też widać, że piwo jest idealnie klarowne.
W smaku fajne.
Słodko-waniliowe, z posmakiem łyskacza w tle.
Ciało jest średnie plus i o aksamitnej fakturze. Ale jest go za mało. W odobiorze jest go nieporównywalnie mniej niż w wersji podstawowej.
Wysycenie niskie. Pasuje do całości.
Z czasem budzi mocne skojarzenia koli z dżekiem.
Goryczka między średnią a niską, w kierunku ku niskiej. O charakterze gorzkiego kakao. Pasuje do całości.
Pod koniec zaczęła być odczuwalna lekka palność.
Fajnie piwo. PB z nutami wanilii i z odrobinie większą słodyczą niż podstawka.
Koszt: 6,99 golda – butelka 330 ml bezzwrotna.
Moje recenzje różnych wersji porteru bałtyckiego Komes od Browaru Fortuna:
– Komes Porter Bałtycki 2014 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2018 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2019 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2020 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2020 z Browaru Fortuna [inna warka],
– Komes Porter Bałtycki 2021 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2021 z Browaru Fortuna [inna warka],
– Komes Wymrażany Porter Bałtycki Glen Moray Whisky Barrel Aged z Browaru Fortuna 2021,
– Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018),
– Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2019),
– Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2020),
– Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2021),
– Komes Porter Bałtycki Płatki Dębowe z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2017),
– Komes Porter Bałtycki Płatki Dębowe z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2019),
– Komes Porter Bałtycki Sherry Oloroso z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018),
– Komes Porter Bałtycki Bourbon Oak (2021).
Miłośników mocniejszych doznań mogą zainteresować jeszcze recenzje innych odmian Komesa od Browaru Fortuna:
– Komes Barley Wine z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018),
– Komes Barley Wine z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2019),
– Komes Barley Wine 2020 z Browaru Fortuna,
– Komes Barley Wine 2021 z Browaru Fortuna,
– Komes Russian Imperial Stout z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018)[na świeżo],
– Komes Russian Imperial Stout z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018)[po 10-ciu miesiącach],
– Komes Russian Imperial Stout 2019 z Browaru Fortuna,
– Komes Russian Imperial Stout 2020 z Browaru Fortuna,
– Komes Russian Imperial Stout (Wyższy Ekstrakt – Bogatszy Smak) z Browaru Fortuna [nowa receptura z ekstraktem zwiększonym do 30 BLG / pierwszy raz wypuszczona w 2021],
– Komes Imperial IPA 2019 z Browaru Fortuna,
– Komes Imperial IPA 2019 z Browaru Fortuna [pita w trzecim kwartale 2020],
– Komes Imperial IPA 2020 z Browaru Fortuna.