Komes Porter Bałtycki Płatki Dębowe Seria Limitowana 2019 z Browaru Fortuna
Styl: Baltic Porter / Porter Bałtycki
Ekstrakt: 21 % wag.
Alkohol: 9 % obj.
Goryczka: ? IBU
Warka ważna do 07.08.2020 07:47 Z.
Bardzo obfita pianka od razu redukuje się do symbolicznej niby-zawiesiny.
W aromacie jest troszkę paloności, i mini-mini ledwo wyczuwalne słody ze słodyczą. Ogólnie piwo pachnie niezbyt intensywnie.
Kolor czarny. Nieprzejrzyste.
W smaku na pierwszym planie czuć wyraźne przystępne alko, które z każdą sekundą przechodzi w śliwkę nasączaną w spirytusie czy tam innej wódce. Jak już receptory smakowe zaczną trochę ignorować alko, to ta śliwka przechodzi w rodzynkę.
Goryczka ku średniej, kakaowa.
Jest troszkę paloności.
Do tego bardziej lukrecja niż słodycz, na około średnim poziomie.
Wysycenie średnie, stylowe, pasuje do całości.
Nie aksamitne, ale gładkie w fakturze, którą zaburza wyraźnie drapiące wysycenie.
Piwo ma nie za dużo ciała, jak na ten ekstrakt.
Pod koniec, obok słodkich suszonych owoców, czuć ziarna prażonego słonecznika wraz z ich łupinkami.
W długim posmaku czuć tylko wyraźną paloność.
Dodatek płatków dębowych jakoś specjalnie nic tu nie zdziałał.
Spoko Porter Bałtycki na duży plus.
Koszt: 7,50 golda (+ 0,50 kaucja) – butelka 500 ml zwrotna.
Moje recenzje różnych wersji porteru bałtyckiego Komes od Browaru Fortuna:
– Komes Porter Bałtycki 2014 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2018 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2019 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2020 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2020 z Browaru Fortuna [inna warka],
– Komes Porter Bałtycki 2021 z Browaru Fortuna,
– Komes Porter Bałtycki 2021 z Browaru Fortuna [inna warka],
– Komes Wymrażany Porter Bałtycki Glen Moray Whisky Barrel Aged z Browaru Fortuna 2021,
– Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018),
– Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2019),
– Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2020),
– Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2021),
– Komes Porter Bałtycki Płatki Dębowe z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2017),
– Komes Porter Bałtycki Płatki Dębowe z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2019),
– Komes Porter Bałtycki Sherry Oloroso z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018),
– Komes Porter Bałtycki Bourbon Oak (2021).
Miłośników mocniejszych doznań mogą zainteresować jeszcze recenzje innych odmian Komesa od Browaru Fortuna:
– Komes Barley Wine z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018),
– Komes Barley Wine z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2019),
– Komes Barley Wine 2020 z Browaru Fortuna,
– Komes Barley Wine 2021 z Browaru Fortuna,
– Komes Russian Imperial Stout z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018)[na świeżo],
– Komes Russian Imperial Stout z Browaru Fortuna (Seria Limitowana 2018)[po 10-ciu miesiącach],
– Komes Russian Imperial Stout 2019 z Browaru Fortuna,
– Komes Russian Imperial Stout 2020 z Browaru Fortuna,
– Komes Russian Imperial Stout (Wyższy Ekstrakt – Bogatszy Smak) z Browaru Fortuna [nowa receptura z ekstraktem zwiększonym do 30 BLG / pierwszy raz wypuszczona w 2021],
– Komes Imperial IPA 2019 z Browaru Fortuna,
– Komes Imperial IPA 2019 z Browaru Fortuna [pita w trzecim kwartale 2020],
– Komes Imperial IPA 2020 z Browaru Fortuna.