ART+26 DIPA Yuzu and Guava z kooperacji Browaru Stu Mostów i Browaru Finback Brewery (New York – New York – USA)

ART+26 DIPA Yuzu and Guava z kooperacji Browaru Stu Mostów i Browaru Finback Brewery (New York – New York – USA)
Styl: Imperial IPA / DIPA Yuzu and Guava
Ekstrakt: 21 % wag.
Alkohol: 9,3 % obj.
Goryczka: 60 IBU

Warka ważna do 30.04.2020.
Podczas przelewania piwa do szkła tworzy się skromniutka pianka, która dosłownie w mgnieniu oka redukuje się do niemal do zera, pozostawiając nagą taflę piwa, na której unosi się garstka ledwo widocznych pikseli.
Aromat średnio intensywny. Czuć głównie zieloną cebulką, ale taką naprawdę bardzo-bardzo ostrą. W tle jest trochę słodkawych tropików. Samo yuzu jakoś niespecjalnie wyróżnia się na tle całości, a gujawa może tylko troszkę.
Kolor jasno złoty. Ale bardzo intensywny. Piwo jest ciut przymglone i niemal klarowne.
W smaku szału nie ma, delikatnie mówiąc.
Czuć głównie świeżą ostrą cebulę, atakującą nas silnie swoimi eterycznymi olejkami.
Równie intensywnie czuć arbuza.
Goryczka koło średniej, oki. Pasuje do całości.
Między tym wszystkim śmiga sobie odrobina nafty.
W posmaku jest atakuje nas wyraźny alkohol, ale na szczęście jest on dość przystępny i bez žõdnych złych konotacji.
Bardzo klepie. SzyPko rozgrzało mi nogi.
Gorsza wersja +27 z atakiem alko i agresywnymi nutami po części zielono cebulowymi.

Agresywne piwo ze spoko tropikalnym tłem.
Piwo na mały plusik.
Jeśli masz wybór to lepiej weź ART+27.

Koszt: 14,50 golda – butelka 330 ml bezzwrotna.

Zapraszam również do zapoznania się, ze wspominanym powyżej piwem ART+27 DDH DIPA z kooperacji Browaru Stu Mostów i Browaru Barrier Brewing Co. (Oceanside – New York – USA).