Cherry Wild Barrel Aged z Browaru Wrężel

Cherry Wild Barrel Aged z Browaru Wrężel
Styl: Rye Wine / Barley Wine Barrel Aged
Ekstrakt: 24,5 % wag.
Alkohol: 10,8 % obj.
Goryczka: ? IBU (własna skala browaru: 1/10)

Warka ważna do 19.10.2031.

Piana niewielka, szybko znika.

W zapachu winne, wiśniowe, bardzo wyraźnie czuć dzikie drożdże.

Kolor: ciemny rubin.

W smaku kwaśne, wiśniowe, dzikie, winne, lekko czuć drewno, goryczki nie ma, jest gęsto, alkoholu nie czuć.

Wysycenie: średnie.

Bardzo ciekawe podejście do BW, w sumie, nawet bym nie powiedział że to Barley, idzie w stronę Flandersa leżakowanego w beczce, brak tylko tej octowości. Warto wypić.

Cena: 15 zł.

Cherry Wild Barrel Aged from Browar Wrężel
Style: Rye Wine / Barley Wine Barrel Aged
Extract: 24.5% by weight
Alcohol: 10.8% by volume
Bitterness: ? IBU (brewery’s own scale: 1/10)

Expiration date: October 19, 2031.

The beer forms a small head that disappears quickly.

In the aroma, it’s wine-like with cherry notes, and you can distinctly smell wild yeast.

The color is a dark ruby.

In taste, it’s sour, cherry-like, wild, wine-like, with a slight woody note. There’s no bitterness; it’s thick, and you can’t taste the alcohol.

Carbonation is moderate.

This is a very interesting take on Barley Wine. In fact, I wouldn’t even call it a Barley Wine; it leans more towards a Flanders Red Ale aged in barrels, lacking only the vinegar-like sourness. Definitely worth trying.

Price: 15 PLN.