Rauchbock z Browaru Zamkowego Cieszyn. Grand Champion 2022.

Rauchbock z Browaru Zamkowego Cieszyn. Grand Champion 2022.
Styl: Rauchbier / Rauchbock
Ekstrakt: 17,5 % wag.
Alkohol: 7,8 % obj.
Goryczka: 30 IBU

Warka ważna do 21.12.2030.

Kolor: Bursztynowy, klarowny.

Piana: Ecru, obfita, drobnopęcherzykowa, całkiem trwała, powoli redukuje się do kożucha, niezły lacing.

Aromat: Słodowy, lekka wędzonka, zdecydowanie nie dominująca, a w tle, oscypkowa, wędzone śliwki, nuty chlebowe, przepieczona skórka, pumpernikiel.

Smak: Słodowy, chlebowy, lekki karmel, pumpernikiel, nuty zbożowe, trochę wędzonki w tle i dość niska goryczka. Wysycenie w normie, niezła treściwość przy tych parametrach, ale za to spora pijalność i alkoholu w ogóle nie czuć.

Dobry koźlak, ale trochę mało wędzony.

Koszt: 9,99 zł – butelka 330 ml bezzwrotna.