Black Hierophany z Browaru Widawa

Black Hierophany z Browaru Widawa
Styl: Cascadian Dark Ale / DDH Double BIPA
Ekstrakt: ? % wag.
Alkohol: 7,2 % obj.
Goryczka: ? IBU

Warka ważna do 17.04.2023.

Kolor: Ciemnobrązowy, a pod światło herbaciany i lekko zamglony.

Piana: Ecru, obfita, drobnopęcherzykowa, gęsta, trwała, ładnie zdobi szkło.

Aromat: Wyraźnie cytrusowy, pomarańcze, grejpfruty, nieco mandarynek, ciut żywicy – pachnie jak lekki West Coast.

Smak: Dość wytrawny, cytrusowy na maksa, dużo grejpfruta, albedo, zestu i pomarańczy, a do tego wyraźna żywica i dość wysoka, żywiczno-albedowa goryczka. Wysycenie i treściwość na średnim poziomie, niezła pijalność, alkoholu nie czuć.

Bliżej temu piwu do West Coasta niż BIPA, bo na próżno tu szukać nut palonych czy prażonego słonecznika i to spowodowało lekkie rozczarowanie. Tak czy inaczej jest smaczne.

Koszt: 9,99 zł – butelka 500 ml bezzwrotna.