Dark Bidding z Browaru Funky Fluid

Dark Bidding z Browaru Funky Fluid
Styl: Cascadian Dark IPA / New Zealand Double Black IPA dry hopped with Nelson Sauvin & Motueka
Ekstrakt: 18 % wag.
Alkohol: 8 % obj.
Goryczka: ? IBU (własna skala browaru: 3/5)

Warka ważna do 11.02.2023.

Kolor: Ciemnobrązowy, mętny.

Piana: Beżowa, średnio obfita, drobnopęcherzykowa, dość trwała, pięknie zdobi ścianki szklanki.

Aromat: Cytrusy w postaci pomelo, limonki oraz pomelo, a do tego żywica oraz odrobina paloności i gorzkiej czekolady.

Smak: Dalej cytrusy dominują – grejpfrut, zest, albedo, pomelo już mniej i do tego nuty palone, żywiczne oraz średnia, złożona goryczka. Wysycenie średnie, odpowiednia treściwość, wysoka pijalność, alkohol doskonale ukryty.

Bardzo smaczna BIPA, choć człowiek jest przyzwyczajony do tego prażonego słonecznika. Ogólnie wyjątkowo dobrze udaje jasne piwo.

Koszt: 14,99 zł – puszka 500 ml.