Hop Trilogy II z Browaru Piwne Podziemie

Hop Trilogy II z Browaru Piwne Podziemie
Styl: New England IPA / DDH New England IPA
Ekstrakt: 15 % wag.
Alkohol: 6,2 % obj.
Goryczka: ? IBU

Po pierwszej księdze, która okazała się bardzooo bardzo lekkim NEIPA na plus, czas Dwójeczkę.

Warka ważna do 29.02.2020.
Podczas przelewania piwa do szkła tworzy się nie za duża pianka, taka o wysokości około jednego centymetra.
Na starcie aromat jest bardziej lekko dziki niż kwasowy. Z czasem do tego wjeżdża obły i ugrzeczniony diesel, który osiąga ten sam poziom intensywności. Całość pachnie pod średnio intensywnie. Ciekawe zaskakująco i miło. I tak z jest z każdym łykiem. No może po połowie wypitego piwa, diesel zaczął jednak grać pierwsze skrzypce.
Kolor jednolity, coś między brudnym cytrynowym, brudnym złotym i bladym słomkowym, a jakby tego było mało to jakby z odrobiną mleka. Piwo jest nieprzejrzyste.
W smaku spoko.
Jedynka była piwkiem na plus, ale Dwójeczka je przyćmiewa.
Są owocki, wśród nich najwyraźniejsza jest marakuja wraz z jej kwaskiem.
Co do kwasku, to jego mniejsza część ma charakter kojarzący się z Belgią korkiem i dzikością. A większa jego część, jest typowo fajna i przystępnie owocowa w swoim stylu.
Goryczka średnia, miła i grejpfrutowa, do tego towarzyszy jej soczysty umiarkowanie słodki grejpfrut.
Jest też mała wytrawność.
Zupełnie nie czuć alkoholu, który ma wartość 6,2 %.
Ciało oki. Choć ciut-ciut mogłoby go być więcej. I chyba to jedyna rzecz do której można przyczepić się w tym piwie i to na siłę.
Wysycenie bliższe niskiego. Symboliczne podrażnia. Pasuje do całości.

Miłe piwo, co prawda bez szału, ale jak najbardziej na plus i do tego z zaskakująco ciekawymi elementami.

Koszt: 9,50 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.

A tutaj linki do recenzji piw z serii Trilogy z Browaru Piwne Podziemie:
– Hop Trilogy I;
– Hop Trilogy II,
– Hop Trilogy III.