English Sheep z kooperacji Browaru Podgórz i Browaru Nepomucen

English Sheep z kooperacji Browaru Podgórz i Browaru Nepomucen
Styl: Porter / Raspberry Porter / English Porter
Ekstrakt: 18 % wag.
Alkohol: 6,2 % obj.
Goryczka: ? IBU (własna skala browaru: 1/6 kropek)

Drugi kooperacyjny porter malinowy od Nepomucena. Pierwszym był Raspberry & Liquorice Baltic Porter, uwarzony wspólnie z Browarem EEM z Holandii.

Warka ważna do 23.10.2019.
Gęsta pianka szybko redukuje się do skromnej zawiesiny.
Aromat intensywny. Fajny. Wyraźnie czuć słodkie maliny. Słodycz malinowa dominuje nad ich soczystością. Gorzka czekolada z wyraźnym kakao. Umiarkowana fajna paloność. Na dalszym planie czuć połączenie przypieczonej skórki chleba z orzechami. Z czasem orzechy przechodzą na pierwszy plan i dołącza do nich trochę popiołu, może nawet trochę papierosowego.
Kolor bardzo ciemno brązowy, niemal czarny. Jednolity, błyszczący, gładki.
W smaku fajne.
Na starcie każdego łyczka czuć mocne słodkie maliny, które przechodzą w paloną kawę i czekoladę.
Dość słodkie. Z czasem może trochę za słodkie.
Palona słodowość z drugiego planu, jest najwyraźniejsza w posmaku i ostatecznie to ona robi robotę.
Średnia pełnia.
Wysycenie umiarkowane w dół.
W ostatnich łyczkach w aromacie czuć wyraźnie alkohol.
Rachityczny lacing.

Bardzo pozytywne piwo na plus.
Byłoby lepsze gdyby nie ta niemal przegięta słodka malina.

Koszt: 9,20 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.

Drugi kooperacyjny porter malinowy od Nepomucena.
Ten jest Brown, a tamten Bałtycki.
Ten o niebo lepszy w swoim stylu, od tamtego.
Jednak tam i tu jest za dużo słodkiej maliny.

A ==> tutaj <== recenzja tego drugiego kooperacyjnego porteru od Nepemucena.