Hops, Death And Taxes z Browaru Piwne Podziemie

Hops, Death And Taxes z Browaru Piwne Podziemie
Styl: Black IPA / Spanish Cedar Aged Black IPA
Ekstrakt: 16,5 % wag.
Alkohol: 6,8 % obj.
Goryczka: ? IBU

Warka ważna do 15.08.2019.
Przepiękna cholernie obfita drobnopęcherzykowa pianka. Z góry wygląda jak ubite białko. Szybko redukuje się do bardzo gęstej ~4 mm kremowej czapy piany, która towarzyszy nam do niemal końca.
Aromat średnio intensywny. Paloność, ciemność, ciut słodów, łupinki słonecznika, mała palona kawa Inka, cola(?). Ledwo słodki.
Kolor bardzo ciemnobrązowy. Jednolity, gładki, błyszczący. Pod intensywne światło rubinowe i dość klarowne, bez mętów i wtrąceń.
W smaku oki.
Paloność.
Prażoność.
Łupinki słonecznika.
Goryczka jakoś średnia.
Gorzka czekolada też jest.
Jest cedrzyk, wysuszający język i trochę mniej podniebienie.
Ale jednocześnie przystępne i gładkie.
Jednakże mimo gładkości w fakturze, jest jakoś mało ciała.
Trochę brakuje intensywności smaków.
Świetnie w odbiorze, gdyby nie to omal 7 % alko, to można by było powiedzieć, że jest pijalne.
Przepiękny gęsty kremowy beżowy cholernie obfity lacing.

Fajna za przystępna mocna Black IPA.
Bez fajerwerków.
Piwo jak najbardziej na plus.

Koszt: 9,00 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.