Imperialny Porter Bałtycki z Bursztynem z Browaru Prost

Imperialny Porter Bałtycki z Bursztynem z Browaru Prost
Styl: Baltic Porter / Imperialny Porter Bałtycki z Bursztynem
Ekstrakt: 24,0 % wag.
Alkohol: 10,0 % obj.
Goryczka: ? IBU

Warka ważna do 12.12.2019.
Spora pianka w wolnym tempie redukuje się do,
W aromacie czuć miłą nie za słodką wiśnio-śliwkę, podaną a bazie gorzkiej czekolady. Jest też ciut żywicy i ciut orzecha. A na dalszym panie jest tam nawet jarzębina. Całość soczysto-czekoladowa (kakaowa). Naaaajs. Pod koniec spożywania wjechało trochę jakby spoko wino domowe.
Kolor o jeden ton niżej od czarnego. Gładki, jednolity, błyszczący.
W smaku średnio słodkie. Słodycz soczyście gęsto odowocowa.
Wyraźnie palone. A w posmaku bardzo mocno palone. Tu i tu, w wydaniu na gładko/obło/nieagresywnie, mimo intensywności.
Wszystko z gorzką czekoladą. Intensywność odczucia tej czekolady rośnie wraz z czasem. Więc warto robić sobie dłuższe przerwy między kolejnymi łyczkami.
W konsystencji aksamitne.
Wysycenie niskie w dół, ale stosunkowo drapiące.

Świetnie wyważona gorzka czekolada z palonością i z wiśnio-śliwką.
Najs. Polecam.
#UrzekłoPiwnyPamiętnik

Koszt: 11,20 golda – butelka 330 ml bezzwrotna.