Porter Bałucki z Browaru Piwoteka

Porter Bałucki z Browaru Piwoteka
Styl: Baltic Porter / Porter Bałtycki
Ekstrakt: 20,0 % wag.
Alkohol: 8,0 % obj.
Goryczka: ? IBU (własna skala browaru: goryczka: średnia)

Warka ważna do 27.05.2020.
Spora pianka z mikro-bąbelków, przeplatana wtrąceniami z takich większych. Ciemnobeżowa. Po minucie od przelania stabilizuje się i zostają tylko te mikro. Ładnie to wygląda.
Aromat dość złożony. Mamy: sos sojowy, kakao z kremem, tiramisu posypane sproszkowaną kawą, nuty zakwasu chlebowego. Z czasem robi się nawet fajny: gęste kakao z Trufli z Odry; trochę kremowy; ale z wyraźnym, i to nawet bardzo, alkoholem, który na szczęście jest neutralny. Co by nie było cały czas czuć lekko słonecznik z deską.
Kolor niemal czarny, jednolity, gładki, błyszczący. Fajny. Nieprzezroczysty. Pod intensywne światło niemal czarne, wciąż nieprzejrzyste, o kolorze maggi. Ale wtedy na brzegach widać, że jest czyste i klarowne.
W smaku oki.
Taki bardziej delikatny porter, a bałtyckość oceniłbym na 75-80%.
Jakiś kwasek jest.
Są mini-mini łupki słonecznika i mini deski.
Coś nie za dużo ciała,
Po połowie na drugi plan wjechały nie same owoce, ale jakby perfumowana galaretka.
Ostania ⅓ to prawie sam za mocny alkohol.
Bardzo nisko wysycone, smyry-smyry, pasuje do całości.
Malutki lacing.

Coś tam bałtycko, ale słabo.
Nie warto.

Koszt: 9,90 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.