Żółw z Browaru Gorzka Prawda

Żółw z Browaru Gorzka Prawda
Styl: Sweet Stout / Caribbean Stout
Ekstrakt: 16 % wag.
Alkohol: 5 % obj.
Goryczka: ok. 16 IBU

Warka ważna do ? (Niestety nie da się odczytać. Ważność naniesiona jest na dnie butelki kropkowym fontem, niezmiernie trudnym do odczytania. Ponadto naniesiona jest podwójnie – dwa napisy przesunięte o 180°, które nadrukowane są na sobie).
Bez pianki, bez zawiesiny.
Aromat na starcie powalająco kakaowo-kokosowy. Ale zaledwie po niecałych trzech minutach jego intensywność spada do niskiego poziomu. Wtedy też jest pół na pół, kokosowo-kakaowy, ale całość dodatkowo podana jest na kremowej podbudowie. W nosie daje odczucie gęstości i lepkości, i jakby z tłuszczem.
Kolor bardzo-bardzo ciemnobrunatny. Nieprzejrzyste, nawet pod intensywne światło.
Z białymi drobinkami pływającymi sobie po powierzchni piwa – Chyba nie do końca odfiltrowali płatki kokosowe.
W smaku fajniutkie.
Są wyraźne kokosy i wyraźne kakao. Coś jak połączenie Bounty bez jego przegiętej słodkości i Trufle z Odry, z ich charakterystycznym drapaniem.
Słodycz średnia+. Pasuje do całości, ale tylko dzięki intensywnemu kokosowi i kakao.
Na dziąsłach piwo zostawia dziwne lekkie uczucie kojarzące się z kminkiem. Hm…
Wysycenie niskie+. Miło drapiące ostrawo ale krótko w język.
Jak dla mnie mało ciała. Przy tych wszystkich świetnych wyraźnych smakach chciałbym mieć go więcej, wraz z odpowiednią aksamitnością faktury.
W ostatniej ¼ ujawniły się lekkie nuty alkoholowe i mini zbożowość.

Podwójne uderzenie kakao i kokosa, na kremowej podbudowie.
Bardzo fajne piwo na plus

Koszt: 10,30 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.