Sensei z Browaru Bribant

Sensei z Browaru Bribant
Styl: India Pale Ale / Sorachi White IPA
Ekstrakt: 15,5 % wag.
Alkohol: 5,7 % obj.
Goryczka: ? IBU (własna skala browaru: 3/6 kresek)

Warka ważna do 28.12.2017.
Pianka po 5 minutach redukuje się do ~1 mm zawiesiny szczelnie przykrywającej całą taflę piwa.
W aromacie samo sorachi. Jest trochę wiórków kokosowych. I ni to ogórki kiszone, ni to guma miętowa. No czyste sorachi. Są chmiel i kwiaty. Podbudowa słodowa. Jest trochę białych owoców i kolendry.
Kolor bursztynowo-miedziany, jednolity. Klarowne, ale nie kryształowo.
W smaku całkiem całkiem.
Jest podbudowa słodowa – wyraźna.
Chmiel w stylu sorachi.
Delikatnie mietowo-ogórkowo-kolendrowe.
Muśnięte białymi owocami.
Goryczka średnia-.
Mocny posmak słodkich rodzynek.
Rachityczny lacing.
Beki czesko-pilsowo-goryczkowe.

Na moje oko, nos i język to nie jest w stylu.
Ale ogólnie wypada na mały plus.

Koszt: 8,40 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.