Nº9.C Scottish Export z Browaru Ninkasi

Nº9.C Scottish Export z Browaru Ninkasi
Styl: Scottish Ale / Scottish Export
Ekstrakt: 12,8 % wag.
Alkohol: 5,0 % obj.
Goryczka: 25 IBU

Warka ważna do 23.01.2016.
Pianka na około 5 mm z bardzo drobnych bąbelków, szybko opada do 0-2 mm.
Pachnie wytrawnym winem i suszonymi owocami. W tle coś jakby masło, ale z czasem to niby masło szybko ograniczyło się do minimum i wjechał aromat nieco karmelowy, ale najbardziej odpowiadający cukierkom w stylu „krówka”. Ogólnie pachnie mało intensywnie.
Kolor ciemnobrązowy, pod światło przebijają rubinowe refleksy. Nieklarowne.
W smaku dominuje delikatna wytrawność.
Minimalna goryczka.
Są owoce.
Zalegający posmak maślano-krówkowy.
Bardzo delikatnie w smaku.
Aksamitnie w konsystencji.
Bardzo pijalne.
Wysycenie niskie w dół.
Mały lacing.

Zaskoczyło mnie.
Ogólnie to coś jakby bardzo słabe wytrawne wino z „krówkami” i suszonymi owocami (takimi jak w musli).
Piwo na plus.

Koszt: 6,49 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.