Coco Moon z Browaru Birbant

Coco Moon z Browaru Birbant
Styl: Sweet Stout / Coco & Coffee Milk Stout
Ekstrakt: 15,5 % wag.
Alkohol: 5 % obj.
Goryczka: ? IBU (własna skala browaru: 3/6 kresek)

Warka ważna do 21.12.2018.
Obfita sztywna drobnopęcherzykowa pianka, gęsta jak ubite białko.
Pachnie bardzo intensywnienie, super aromatycznie, świeżo mielonymi ziarnami kawy, mocno kakaową czekoladą, tłusto-kremowo. Są też: trufle, i kokos jak w bounty tylko, że nie tak słodki. Rewelacja! Wszystkie składniki są wyraźne.
Kolor czarny, jednolity, gładki, półmatowy-półbłyszczący.
W smaku wyraźnie słodkie, ale nie za słodkie. Słodycz jest gładka, zaokrąglona i nie cukrowa.
Świeżo mielone ziarna kawy ze spoko delikatnym tępym kwaskiem, bez gorzkości.
Dalej: kremowość, trufle, kokos, czekolada.
Część smaku to miks Bounty i Trufli z Odry.
Goryczka niska, na samym końcu ferii smaków.
Gładkie. Aksamitne.
Zaskakująco treściwe. jak na ten ekstrakt.
Wysycenie niskie, smyrające, bez wyczuwalnych bąbelków i musowania. Pasuje do całości.
Piękny obfity lacing.

Rewelacyjny Sweet Stout.
#UrzekłoPiwnyPamiętnik

Koszt: 9,20 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.