Kāhaki z Browaru Szpunt

Kāhaki z Browaru Szpunt
Styl: India Pale Ale / New Zealand IPA
Ekstrakt: 14,9 % wag.
Alkohol: 6,5 % obj.
Goryczka: 65 IBU

Warka ważna do 21.05.2016.
Spora pianka, głównie z małych bąbelków. Pianka jeszcze przed pierwszym łykiem redukuje się ~0,5 mm.
Pachnie intensywnie kakao, mlekiem, jest trochę zboża, mikro masło. Zbiór zapachów z miejsca w barze, gdzie przygotowuje się kawę herbatę itp.
Kolor szaro-czarnej wody z kałuży, zmieszany z bursztynem z różowawym poblaskiem. Nieklarowne.
W smaku (i w aromacie też) jest bardzo dużo biszkoptu z przyprawami.
Są rodzynki, wtórnie nawilżone, bardzo słodkie ale pasują do całości.
Jest sporo wyraźnego karmelu, niezbyt słodkiego.
Goryczka nawet wyraźna, fajnie pasuje do całości. Taka konkretna, ale bardzo krótka, z posmakiem winogrona.
Jest lekkie pieczywo i ciasteczkowość.
Nie ma nut New Zeland, a niby producent zadeklarował to piwo NZ IPA.
Wysycenie wysoko-średnie, drobnopęcherzykowe, pasuje do całości.
Po połowie robi się takie jakieś mocno nijako-rodzynkowe.
Spoko lacing.

Ostatecznie piwo na mały plus.

Koszt: 8,90 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.