Dolden Sud IPA z Browaru Riedenburge Brauhaus (Riedenburg – Niemcy)

Dolden Sud IPA z Browaru Riedenburge Brauhaus (Riedenburg – Niemcy)
Styl: India Pale Ale / Bavarian India Pale Ale
Ekstrakt: 15,5 % wag.
Alkohol: 6,5 % obj.
Goryczka: 55 IBU

Warka ważna do 06.10.2014.
Podczas nalewania tworzy się gęsta obfita pianka. Potem robią się większe bąbelki, ale utrzymuje się w konsystencji bitej śmietany (sztywna i puszysta). Na końcu pica zostało mi 5 mm pianki.
W smaku bardzo owocowe.
Piwo jest bardzo cytrusowe z odpowiednią goryczką.
Lekko kwaskowate.
Połączenie smaku owoców z odczuciem alkoholu, tworzy jakby posmak nalewki owocowej.
Piwo jest dobrze nachmielone, najbardziej odczułem to pod koniec picia.
Wysycenie dość ostro podrażnia język, ale pasuje do całości.
Super lacing.

Polecam.