Salamander AIPA z Browaru Stu Mostów

Salamander AIPA z Browaru Stu Mostów
Styl: IPA / AIPA
Ekstrakt: ? % wag. [kiedyś: 16,0 % wag. ]
Alkohol: 6,8 % obj.
Goryczka: ? IBU (własna skala browaru: 6,5/10) [ [kiedyś: 63 IBU]

Warka ważna do 15.03.2023.

Kolor: Złoty, klarowny.

Piana: Biała, o średniej obfitości, drobnopęcherzykowa, dość żwawo redukuje się do trwałego kożuszka zostawiając przy tym ładne ślady na szkle.

Aromat: Nuty słodowe i karmel dominują, a do tego troszkę cytrusów, lecz takich lekko zepsutych oraz lekka kwaśność.

Smak: Sporo słodu, nuty chlebowe, karmel, wyraźna kwaśność, a całość próbuje przełamać kombinacja podgnitych cytrusów i żywicy, ale z marnym skutkiem. Goryczka jest obecna, ale dość niska (również jakościowo) i trochę zalegająca. Wysycenie w normie, treściwość również, pijalność kuleje, alkohol jest dobrze ukryty.

To taka IPA w starym stylu, ale w negatywnym tego słowa znaczeniu. Jeżeli chcesz spróbować jak smakowało spartaczone piwo ładnych kilka lat temu to śmiało – Salamander AIPA czeka w Kauflandzie i pewnie też innych sklepach.

Koszt: 6,99 zł – puszka 440 ml.