Kord Bourbon Barrel Aged z Browaru Jan Olbracht

Kord Bourbon Barrel Aged z Browaru Jan Olbracht
Styl: Quadrupel / Quadrupel Bourbon Barrel Aged
Ekstrakt: 26 % wag.
Alkohol: 12 % obj.
Goryczka: ? IBU

Rozlew 28.02.2022.

Kolor: Bursztynowy, niemalże klarowny.

Piana: Beżowa, dość obfita, głównie drobnopęcherzykowa, obrączkuje w średnim tempie i ładnie zdobi szkło.

Aromat: Wyraźna beczka, wanilia, miód, rodzynki, figi, daktyle, melasa, karmel i jasne pieczywo – coś w stylu słodkich bułek, drożdżówek.

Smak: Ogólnie słodki, jest sporo wanilii i ciemnych, suszonych owoców, nuty słodowe, przyjemny karmel, ale finisz staje się bardziej wytrawny, drewniany ze średnią, nieco alkoholową goryczką z dębinowym posmakiem. Wysycenie średnie w stronę niskiego, treściwość dość niska, brakuje ciała, piwo jest do powolnego sączenia, a alkohol nieco wyłazi.

Ciekawe piwo w dobrej cenie (mowa o Lidlu), ale dałbym mu trochę czasu, bo widzę spory potencjał.

Koszt: 19,99 zł – butelka 330 ml bezzwrotna.