Imperial Baltic Porter Heaven Hill Kentucky Straight Bourbon Whiskey 2019 z serii Projekt Barrel Aged z Browaru Maryensztadt

Imperial Baltic Porter Heaven Hill Kentucky Straight Bourbon Whiskey 2019 z serii Projekt Barrel Aged z Browaru Maryensztadt
Styl: Baltic Porter / Imperial Baltic Porter Heaven Hill Kentucky Straight Bourbon Whiskey Barrel Aged
Ekstrakt: 26 % wag.
Alkohol: 10,7 % obj.
Goryczka: ? IBU

Warka ważna do 10.12.2021.

Kolor: Ciemnobrązowy, a pod światło klarowny z rubinowymi refleksami.

Piana: Ecru, dość obfita, drobnopęcherzykowa, obrączkuje w średnim tempie, super lacing.

Aromat: Wyraźny bourbon, szlachetny alkohol, drewno, kukułki, nieco wanilii, lekki rozpuszczalnik, gorzka czekolada i paloność.

Smak: Z początku półwytrawny, potem idzie w słodszą stronę, nadal beczka gra pierwsze skrzypce, jest wanilia, praliny, gorzka czekolada, delikatny rozpuszczalnik, goryczka niska, palono-alkoholowa. Wysycenie średnie w stronę niskiego, sporo ciała, piwo jest gęste, degustacyjne, alkohol nie przeszkadza.

Bardzo dobre piwo, choć w ciemno jako bazę obstawiałbym RIS-a. Można wrzucić na leżak – szczególnie jak ktoś nie przepada za dość agresywnymi i wyrazistymi piwami.

Koszt: 15,00 zł – butelka 330 ml bezzwrotna.