Hopsbant DDH Citra IPA z Browaru Birbant

Hopsbant DDH Citra IPA z Browaru Birbant
Styl: New England IPA / DDH Citra IPA
Ekstrakt: 15,5 % wag.
Alkohol: 6,5 % obj.
Goryczka: ? IBU (własna skala browaru: 2/6)

Warka ważna do 21.07.2022.

Kolor: Ciemnopomarańczowy, mocno zamglony.

Piana: Biała, o średniej obfitości, drobnopęcherzykowa, obrączkuje w średnim tempie, pięknie zdobi szkło.

Aromat: Cytrusy, które ogólnie intensywnością nie powalają, a momentami pojawia się nieco niepokojąca nuta kibla, która na szczęście po czasie znika całkowicie, a sam zapach staje się bardziej owocowy.

Smak: Cytrusy dalej na pierwszym planie, ale teraz już konkretniejsze, bo pomarańcze, grejpfruty, może jakieś pomelo, a na końcu niska, grejpfrutowa goryczka. Wysycenie średnie, niezła treściwość, przyjemna faktura, a do tego dobra pijalność i niewyczuwalny alkohol.

Pierwsze wrażenie było mocno średnie, ale po czasie piwo zyskało i ostatecznie okazało się być całkiem dobre, choć Citra ma dużo wyższy potencjał.

Koszt: 6,99 zł – butelka 500 ml bezzwrotna.