Double Gelato Mango Lassi z Browaru Funky Fluid

Double Gelato Mango Lassi z Browaru Funky Fluid
Styl: Flavored Wild Beer / Imperial Pastry Sour
Ekstrakt: 21% wag.
Alkohol: 8% obj.
Goryczka: ? IBU (własna skala browaru: 1/5)

Warka ważna do 10.05.2022.

Kolor: Ciemnopomarańczowy, mętny.
Piana: Ecru, o średniej obfitości, drobnopęcherzykowa, gęsta, trwała, super lacing.
Aromat: Przypomina miód pitny zmieszany ze słodkim, białym winem. Mango wcale nie jest tak oczywiste jakby się to mogło wydawać, czuć natomiast kardamon, nieco cytrusów i ja wyczuwam też cynamon.
Smak: Słodki, mango jest zdecydowanie wyraźniejsze niż w zapachu, jest kardamon, limonka dodaje nieco kwaśności, sól lekko wyczuwalna tylko po oblizaniu ust, goryczka minimalna. Wysycenie średnie w stronę niskiego, niezła treściwość, alkohol doskonale ukryty.
Za słodkie i moim zdaniem trochę utlenione – samemu bym się męczył z całą puszką.

Koszt: 8,99 zł – puszka 500 ml.