Perła Porter Bałtycki z Browaru Perła Browary Lubelskie

Perła Porter Bałtycki z Browaru Perła Browary Lubelskie
Styl: Baltic Porter / Porter Bałtycki
Ekstrakt: 22 % wag.
Alkohol: 9,2 % obj.
Goryczka: ? IBU

Recka dla osób leżakujących piwa.
Na warsztat idzie piwo ponad pół roku po dacie.

Warka ważna do 10.09.2020 20:32_3.

Podczas przelewania piwa do szkła nic się nie dzieje. Tylko przez minutę do ścianki szkła klei się mini pierścionek utworzony z przedrobniutkich bąbelków.

Aromat na starcie głównie słodki. Po chwili słodko-słodowy, jak w jakimś fajnym barelywine. W tle mini czekolada i coś z oparów alko. Z czasem przewijają się nuty wiśni i deska, czy tam akcent beczki. Na samym końcu nieco korka doszło.

Kolor brązowy. Pod światło trochę jasno bursztynowy. Wtedy też widać, że piwo jest totalnie klarowne.

W smaku bardziej barelywine niż poter bałtycki.
Głównie słodko-słodowe z elementami rodzynek.
W posmaku gorzka czekolada.
Goryczka niska plus. Czekoladowa. Pasuje do całości
Alko czuć, że jest. Alko szczypie lekko, ale poza tym nie wnosi nic do smaku.
Posmak coś jak wygazowane cherry coke z łyżką alko.
Dość gładka faktura.
Wysycenie bardzo niskie.
Symboliczny lacing.

Warto leżakować. Choć piwo zmieniło się totalnie i jego styl.
No na plusik. Ląduje w loży piw dziwnych.

Koszt: ? golda = prezencik.