Darkness My Friend – DDH Imperial Black IPA z Browaru Maryensztadt

Darkness My Friend – DDH Imperial Black IPA z Browaru Maryensztadt
Styl: Cascadian Dark Ale/ DDH Imperial Black IPA
Ekstrakt: 18 % wag.
Alkohol: 7,5 % obj.
Goryczka: ? IBU

Warka ważna do: 10.12.2021.

Kolor: Jasnobrązowy, mętny.
Piana: Ecru, całkiem obfita, drobnopęcherzykowa, obrączkuje w szybkim tempie i ładnie zdobi szkło.
Aromat: Przyjemne cytrusy w postaci cytryn, pomarańczy, mandarynek i pomelo.
Smak: Cytrusowy, ogólnie bardzo dobrze odzwierciedla zapach, jest rześko, lekko, dochodzą lekkie nuty żywiczne i średnia, krótka, cytrusowo-żywiczna goryczka. Wysycenie średnie, niewiele ciała, alkohol niewyczuwalny.
Ogólnie piwo jest całkiem dobre, ale kompletnie nie w stylu. Jest słodko, cytrusowo, brakuje słonecznika, paloności, żywicy – to jest zwykła DDH DIPA, ale w kolorze brązowym. Subtelne palone nuty pod koniec picia to raczej efekt autosugestii, bo w ciemno nigdy bym nie powiedział, że to ma cokolwiek wspólnego z Black IPA.

Koszt: 13,49 zł – puszka 440 ml.