Jest Dobrze z Browaru Czarna Owca

Jest Dobrze z Browaru Czarna Owca
Styl: Imperial Stout / Barrel Aged Pastry Stout
Ekstrakt: 18% wag.
Alkohol: 10% obj.
Goryczka: ? IBU

Warka ważna do: 19.02.2020.

Kolor: Praktycznie czarny i nieprzejrzysty, a pod światło pojawiają się rubinowe refleksy.
Piana: Biała, o dziwo bardzo obfita, drobnopęcherzykowa, ale szybko się dziurawi i zaczyna przypominać szwajcarski ser, opada w średnim tempie, a przy tym zostawia sporo śladów na szkle.
Aromat: Kokos, kawa z mlekiem, czekolada mleczna.
Smak: Kawa z mlekiem, czekolada, kokos – ogólnie doskonale odzwierciedla zapach. Wysycenie średnie w stronę niskiego, sporo ciała, alkohol świetnie ukryty.
Fani #teamslodyczka będą zachwyceni, fani kokosa również. Mnie brakuje trochę kontry w postaci jakiejś paloności, goryczki, ale i tak jest dobrze. W oczy razi kompletny brak informacji na etykiecie tzn. nic nie wiadomo o ekstrakcie, niby to Barrel Aged, a nie wspomniano co to za beczka. [Informacje, których brakowało na etykiecie, udało się wyciągnąć z internetów].

Koszt: nie pamiętam – butelka 330 ml bezzwrotna.