Ósemkowe z Browaru Spółdzielczego

Ósemkowe z Browaru Spółdzielczego
Styl: Double IPA / Imperial IPA
Ekstrakt: % wag. (własna skala browaru: 4 na 5 kufli)
Alkohol: 8,5 % obj.
Goryczka: ? IBU (własna skala browaru: 5 na 5 szyszek)

Warka ważna do 31.12.2020.
Podczas przelewania piwa do szkła tworzy się skromna pianka, która od razu redukuje się do skromnej zawiesiny, która to zakrywa taflę piwa w około pięćdziesięciu procentach. I odbudowuje się przy każdym przechylenia szklanki.
Aromat średnio intensywny. Na starcie sporo nie za słodkiego karmelu. Potem już jest go mniej. Za to wjeżdża trochę gumy balonowej. Potem więcej rodzynek. A swoją dominację zaznacza żywica. W tle coś jakby kremowość. Po połowie czuć moc alko, na szczęście bez żadnych złych skojarzeń czy tam konotacji. Całość oki.
Kolor miedziano-bursztynowy, jednolity. Piwo jest ćwierć klarowne. Przy intensywnym świetne można czytać przez nie napisy naskrobane dużym fontem. I wtedy też widać, że cała objętość piwa wypełniona jest równomiernie jakby proszkiem z mikro drobinek.
W smaku nie najgorzej.
Sporo karmelu.
Jest słodycz.
Trochę żywicy.
Nieco chmielu.
Goryczka pod średnią. Raczej neutralna.
Alkohol dość wyczuwalny. Zwłaszcza przez szczypanie w usta.
Całkiem obfity ładny lacing.

Całość obleci, jak na mocarza.
Na pewno nie na minus, ale też maksymalnie na mały plusik.

Koszt: 11,00 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.