Gelato Pastry Sour: Lychee, Peach & Calamansi z Browaru Funky Fluid

Gelato Pastry Sour: Lychee, Peach & Calamansi z Browaru Funky Fluid
Styl: Sour / WildAle / Pastry Sour
Ekstrakt: 12 % wag.
Alkohol: 5 % obj.
Goryczka: ? IBU (własna skala browaru: 1 z 5 kwadratów)

Warka ważna do 18.11.2020.
Kolor: Żółty, zamglony.
Piana: Biała, w miarę obfita, drobnopęcherzykowa, niezbyt trwała.
Aromat: Słodki, lekko kwaskowy, kalamanchi, liczi, jakaś limonka, cytryna i trochę żółtych owoców. Smak:
Słodki, nieźle oddaje aromat, wyraźniejsza brzoskwinia, niska kwaśność, niemalże brak goryczki. Wysycenie średnie, sporo ciała.
Trochę nie moja bajka, bo piwo jest bardzo słodkie, aż się usta kleją. Przydałaby się choć szczątkowa goryczka i wyższa kwaśność.

Koszt: 11,49 zł – puszka 500 ml.