Joint Of Skulls West Coast IPA with Roasted Hemp Seeds z kooperacji Browaru AleBrowar i Browaru Christiania Bryghus (Kopenhaga – Dania)

Joint Of Skulls West Coast IPA with Roasted Hemp Seeds z kooperacji Browaru AleBrowar i Browaru Christiania Bryghus (Kopenhaga – Dania)
Styl: IPA / West Coast IPA
Ekstrakt: 16 % wag.
Alkohol: 6,5 % obj.
Goryczka: ? IBU

Warka ważna do 10.11.2020.
Podczas przelewania piwa do szkła tworzy się obfita głównie drobnopęcherzykowa pianka. Dość trwała. Piwo do samego końca przykrywa dwumilimetrowy kożuszek.
Aromat pod średnio intensywny. Słodki, bardziej krówkowy niż czysto karmelowy. Dalej żywica, białe wino, Metaxa i wytrwałość. Trochę gumy balkonowej też jest.
Kolor jasnobursztynowy. Piwo jest przejrzyste i klarowne.
W smaku przyjemne, przynajmniej na początku.
Słodkawe, ale bez karmelu.
Lekko wytrawne.
W posmaku gumę balonową czuć na równi z goryczką.
Goryczka szybko robi się trochę za bardzo ściągająca.
Piwo jest lekko kwaskowe, zaskakująco, co za bardzo tu nie pasuje.
Nieco skórki pomarańczowej też jest.
Zielska nie czuć. Chyba dodali ziaren samosiejki zza stodoły, czy coś w tym stylu.
Jednak z czasem pojawia się ten cholerny karmel. Jest on zdecydowanie za mocny.
A kwasek zaczyna stanowić zbyt dużą część smaku. Choć sam w sobie nie zwiększa swojej intensywności, a po prostu inne składowe tego co czujemy w ustach tracą na swojej mocy.
Końcówka to już nic więcej tylko czysty karmel z kwaskiem.
Skromny lacing.

Nieciekawe.
Odradzam.

Koszt: 10,50 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.

Zapraszam do zapoznania się z kooperacyjną serią  piw Joint Of Skulls. Poniżej piwa, które sprawdziłem w ramach współpracy AleBrowaru z zaprzyjaźnionymi Browarami:
– West Coast IPA with Roasted Hemp Seeds;
– Scottish Ale with Oak Wood Chips;
– Toffee English Porter.