Joint Of Skulls Scottish Ale with Oak Wood Chips z kooperacji Browaru AleBrowar i Browaru Labietes (Ryga – Łotwa)

Joint Of Skulls Scottish Ale with Oak Wood Chips z kooperacji Browaru AleBrowar i Browaru Labietes (Ryga – Łotwa)
Styl: Scottish Ale / Scottish Ale with Oak Wood Chips
Ekstrakt: 18 % wag.
Alkohol: 5,4 % obj.
Goryczka: ? IBU

Warka ważna do 11.22.2020.
Podczas przelewania piwa do szkła nic za bardzo się nie dzieje. Dostajemy tylko cienką zawiesinę, która od razu kończy swój marny żywot.
Aromat bardzo fajny. Opiekany. Jest pumpernikiel. I ciasto z piernika, ale bez przypraw, za to z marmoladą taką nie za słodką. Jest też nie do końca wysuszona śliwka. No i mini gęste kakaowe nadzienie z Trufli z Odry, ale bez towarzyszącemu mu zawsze alko. No nieźle-nieźle.
Kolor bardzo ciemnomiedziany. Piwo jest nieprzejrzyste. Pod światło robi się rubinowo-pomarańcze. Wtedy też widać, że jest klarowne bez żadnych wtrąceń.
W smaku oki.
Czuć susz owocowy.
Jest obła słodycz.
Jest pumpernikiel.
Jest malutka marmolada.
Goryczka niska.
Do tego, wokół tego wszystkiego, kręci się czekolada deserowa, taka mało kakaowa.
Płatki dębowe w połączeniu ze słodami i słodyczą, budują te odczucie suszonych owoców. Które z czasem przejmuje większą cześć wkładu w to co czujemy w ustach.
Jest ciała i jest go sporo. Piwo ma gładką fakturę.
Wysycenie bardzo niskie. Subtelne. Pasuje do całości.

Piwo na plusik. Smaczne ale bez szału i fajerwerków.
Nie planuję powrotu.

Koszt: 10,50 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.

Zapraszam do zapoznania się z kooperacyjną serią  piw Joint Of Skulls. Poniżej piwa, które sprawdziłem w ramach współpracy AleBrowaru z zaprzyjaźnionymi Browarami:
– West Coast IPA with Roasted Hemp Seeds;
– Scottish Ale with Oak Wood Chips;
– Toffee English Porter.