Cieszyński Angielski Lord z wiśniami Bourbon Barrel Aged z kooperacji Browaru Zamkowego Cieszyn i Browaru PiwoWarownia
Styl: Barley Wine / Cherrie Barley Wine Bourbon Barrel Aged
Ekstrakt: 25,5 % wag.
Alkohol: 9,7 % obj.
Goryczka: ? IBU
W konfrontacji English Barley Wine’ów, wygrała Dusza Widmo, pokonując podstawkę Angielskiego Lorda.
Do tego Dusza Widmo wyszła z dodatkiem wiśni. Teraz też udało mi się dorwać Lorda również z wiśnią, ale dodatkowo piwo to zostało leżakowane w beczkach po bourbonie, w których leżakował wcześniej Porter Cieszyński.
Warka ważna do 13.11.2029.
Podczas przelewania piwa do szkła tworzy się skromna pianka, która w mgnieniu oka redukuje się całkowicie pozostawiając po sobie nagą taflę piwa.
Aromat pod średnio intensywny. Czuć kwasek, słodycz, wiśnię i zaskakująco bardzo dużo kokosu. Jego intensywność szyPko opada i wtedy też kokos ze słodyczą zaczynają grać pierwsze skrzypce. Całość fajna.
Kolor brązowo-bursztynowy, leTko ku jasnemu. Piwo jest klarowne, ale nieprzejrzyste.
W smaku kokosowe, trochę słodkie i ciut kwaskowe.
Wysycenie bardzo niskie. Pasuje do całości.
Jest ciało i gładka faktura, ale jak na ten ekstrakt to mało tego i tego jest.
Lepsze niż podstawka. Porównując oba ze sobą za cholerę nie doszło by się, że jedno wynika z drugiego, czy choćby mają coś ze sobą wspólnego.
Całość na plus.
Nie planuję powrotu.
Koszt: 19,50 golda – butelka 330 ml bezzwrotna.



