Rauchweizen Garażowy z Browaru Widawa

Rauchweizen Garażowy z Browaru Widawa
Styl: Rauchbier / Rauchweizen
Ekstrakt: 12,5 % wag.
Alkohol: 5,0 % obj.
Goryczka: ? IBU

Piwo uwarzone przez Janusza Švacha zdobyło Grand Prix II Gwiazdkowego Konkursu Piw Domowych. Jako zwycięskie doczekało się wersji komercyjnej uwarzonej w Browarze Widawa.

Warka ważna do 15.05.2020.
Podczas przelewania piwa do szkła tworzy się średnia pianka, która dość szybko redukuje się do skromnej zawiesiny.
Aromat niezbyt intensywny ale gęstawy. Rozpycha się w nosie bardziej niż powietrze.
Pachnie jak, pół na pół, połączenie pszenicy i wędzonki. Z mini-mini nutami słodyczy.
Kolor bardzo jasno złoto-miedziany. Piwo jest klarowne i transparentne na około 90%.
W smaku oki.
Jest lekka pszenica i lekka wędzonka. A bardziej lekka dymionka, bo nie ma tu żadnych nut kojarzących się z wędlinami, czy tam serem lub innym nabiałem.
Jest mała słodycz.
Wysycenie niskie w dół. Ale z czasem na tle niskiej intensywności smaków zaczyna się zdecydowanie wyróżnić.

Piwo bez szału, ale przyjemne.
Dymy to najlepsza część tego piwa.
Całość jak najbardziej na plus.
Ale nie planuję powrotu, po prostu nie jest to moja bajka.

Koszt: 7,50 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.