Maisel’s Weisse Original z Browaru Brauerei Gebr. Maisel Bayreuth (Bayreuth – Niemcy)

Maisel’s Weisse Original z Browaru Brauerei Gebr. Maisel Bayreuth (Bayreuth – Niemcy)
Styl: German Hefeweizen / Hefe-Weissbier
Ekstrakt: ? % wag.
Alkohol: 5,1 % obj.
Goryczka: 12 IBU

Piwo to zawsze polecam. Już o nim kiedyś pisałem na blogu ==>o tu o<==.
Udział alkoholu spadł z 5,2% do 5,1%.
Podobnie jak w przypadku Blanche de Namur, pierwszy raz piłem je w Acadaemusie i od razu je pokochałem.
Wracam do niego zawsze gdy w knajpie lub sklepie nie ma kraftu, a akurat jest ono dostępne.

Warka ważna do 02.08.2020.
Podczas przelewania piwa do szkła tworzy się strasznie obfita i bardzo sztywna pianka. Tworzą ją cholernie drobne bąbelki z dosłownie kilkoma sztukami takich trochę większych. Dość szybko redukuje się do grubego filmu zawiesiny, który niemal szczelnie zakrywa całą taflę piwa, i utrzymuje się tak, aż do samego końca.
Aromat pod średnio intensywny. Czuć goździki i banany. Jest też niby kremowość, a tak naprawdę jest to taka papka bananowa.
W smaku fajne.
Pełne, cieliste, czuć świetną głębię smaku piwa pszenicznego.
Z jednej strony jest gładkie, ale też i puszyste przez bardzo wysokie wysycenie, które pasuje do całości.
Piwo jest dość słodkie.
Dominuje banan, jest goździk, są mini cytrusy i malutka gorycz. Całość dopełnia wszechobecna pszenica.
Leciutki kwasek też jest, tak jak trzeba, najbardziej wyraźny przy finiszu.
W posmaku dominują nuty bananowe.
Z czasem goryczka gdzieś chowa się całkowicie.
Piwo szybko znika ze szkła.
Symboliczny lacing.

Klasyka stylu.
Bardzo polecam.
#UrzekłoPiwnyPamiętnik

Koszt: 6,90 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.