Redstar z Browaru Szpunt

Redstar z Browaru Szpunt
Styl: Sweet Stout / Cherry Stout
Ekstrakt: 15 % wag.
Alkohol: 6 % obj.
Goryczka: ? IBU (własna skala browaru: goryczka: niska)

Warka ważna do 18.12.2020.
Podczas przelewania piwa do szkła nic za bardzo się nie pieni, ani nawet nic specjalnie nie buzuje. A po zakończeniu tej czynności zostaje nam symboliczna zawiesina, która nawet w nie jednej szóstej próbuje choć trochę zakryć taflę piwa.
Aromat bliższy niższego niż średniego, jeśli chodzi o jego intensywność. Głównie czuć suchawy korek, dalej ciut mniejsza słodycz. Z czasem wjeżdża trochę nut wiśni i czerwonego wina.
Kolor czerwonego wina z domieszką brązu.
W smaku no takie sobie.
Intensywność smaków niezbyt wysoka.
Jest wiśnia z jęczmieniem na tym samym poziomie. I są to główne składanki smaku.
Miły mały kwasek też jest. W sumie z czasem to robi się trochę dziwny i kojarzy się z korkiem od wina.
Piwo jest cholernie wodniste. Bardzo brakuje mu ciała. Ale rodzaj i skład składników smaku, nieco ratuje odbiór, tej niemal że wody.
Pod koniec smakuje bardziej jak czerwone wytrawne wino.
Wysycenie niskie.
Bez lacingu.

Jak dla mnie jest to piwo na letnią noc. A nie na teraz.
Niby oki, ale za lekkie i za dużo jęczmienia.
Piwo nie na minus.

Koszt: 9,50 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.