Coconut Milk New England DDH IPA z kooperacji Browaru AleBrowar i Browaru MOVA Brewing Co. (Dniepr – Ukraina)
Styl: IPA / Coconut Milk New England DDH IPA
Ekstrakt: 14 % wag.
Alkohol: 4,5 % obj.
Goryczka: ? IBU
Po miłych doświadczeniach z degustacji tego piwa, podczas rozlania premierowej beczki w knajpie AleBowaru. Z entuzjazmem i ciekawością sięgnąłem po jego wersję butelkową.
Warka ważna do 14.01.2020.
Licha pianka niemal w mgnieniu oka redukuje całkowicie, pozostawiając po sobie kilka plamek niby-zawiesiny.
Aromat na starcie całkiem intensywny. Czuć kokos z mlekiem i masą świetlnego chmielu. Niestety bardzo szybko traci na swojej intensywności, pozostawiając po sobie: lichego ananasa, soczystość owocową, jakieś cytrusy i wspomnienie chmielowości. Ale na szczęście tak około połowy, na pierwszy plan wychodzi miły kwaśno-słodki grejpfrut z odrobiną pomarańczy – Najs.
Kolor podobny jak w wersji lanej, blado-skokowy / trochę mleczno-słomkowy. Nieklarowne i nieprzejrzyste.
W smaku wyraźnie czuć super chmiel, jakby taki w proszku.
Jest kokos.
Nie za bardzo mlecze.
Trochę owocowe, a wśród nich wyróżnia się ananas.
Wysycenie średnie, pasuje do całości.
Goryczka koło średniej, gubi się w tym wszystkim.
Piwo nie jest specjalnie słodkie.
W posmaku dominuje super-duper chmielowość, taka żywiczno-olejkowa.
Wysycenie ponad średnie z bardzo drobnych bąbelków, w odbiorze jest bardziej ostre niż drapiące, ale pasuje do całości.
Jest ciało.
Świetne na nachmielone beki.
Porównując wersje laną z wersją butelkowa, tego piwa, mogę stwierdzić, że wersja butelkowana na starcie ma o wiele fajniejsze i intensywniejsze smaki. Jednak stosunkowo szybko tracą one na swojej intensywności. Za to wersja lana w smaku jest mniej intensywna niż start butelki, jednak przez cały czas konsumpcji utrzymuje niemal stały i fajny poziom smaku. No i w wersji butelkowj nie ma zielonej cebulki.
Czyli jeśli masz opcję, iść napić się tego piwa w pubie lanego z beczki czy tam z kija, to wybierz tę opcję, a nie pożałujesz
Piwo na plus.
Koszt: 11,60 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.
Zapraszam również do zapoznania się z recenzją lanej wersji tego piwa.
Tutaj linki do wszystkich piwo z serii New England DDH DIPA od alebrowarowców:
– Roster [wersja butelkowa],
– Simcoe + Mosaic [wersja lana],
– Simcoe + Mosaic [wersja butelkowa],
– Citra + Galaxy [wersja butelkowa],
– Centennial + Amarillo [wersja butelkowa],
– Vic Secret + Experimental AU035 [wersja butelkowa],
– Coconut Milk [wersja lana],
– Coconut Milk [wersja butelkowa],
– Brown: Cascade + Chinook [wersja butelkowa].
Tutaj linki do alebrowarowych Izi Pejl Ejli DeDeHa:
– Easy Pale Ale DDH Centennial BBC [wersja butelkowa];
– Easy Pale Ale DDH Citra [wersja butelkowa];
– Easy Pale Ale DDH Mosaic [wersja butelkowa];
– Easy Pale Ale DDH Comet [wersja butelkowa];
Tutaj aleborwarowe QDH:
– Q [QDH DIPA] [wersja lana].
Tutaj aleborwarowe DDH New England IPA(y) [nie double IPA / nie DIPA]:
– Thx Guys, bo jest komu i za co dziękować [Tropical Sorbet] [wersja butelkowa],
– THX Guys vol. 2 [Gummybear Tropical] [wersja butelkowa];
– Son of the Son [New England IPA – bez deklarowano DDH. Ale smakuje lepiej dedehowo, niż większość deklarowanych DDH NEIPA].
Tutaj aleborwarowe DDH Double IPA [nie New England / nie NEIPA]:
– Ocean Queen [wersja butelkowa].
Pamiętnik 
