Szablozębna Groza z Browaru Harpagan

Szablozębna Groza z Browaru Harpagan
Styl: IPA / Sabro AIPA
Ekstrakt: 15 % wag.
Alkohol: 6,4 % obj.
Goryczka: ? IBU (własna skala browaru: 3 z 5 pól)

Warka ważna do 30.11.2019.
Spora pianka z przedrobniutkich bąbelków. Sztywna i gęsta. Szybko redukuje się do trwałej gęstej 1-2 mm zawiesiny, która szczelnie zakrywa całą taflę piwa.
Aromat pod średnio intensywny. Intrygujący. Koks, kokos, kokos, mleczko kokosowe. Przez to wszystko przebija się pestka brzoskwini, no i ta część miąższu przy samej pestce. Kremowość Bounty w tle. Z czasem wjeżdżają rodzynki, takie już lekko wyschnięte, i zaczynają się panoszyć.
Kolor jasno bursztynowy. Nieprzejrzyste i nieklarowne, z gęstą chmurą ledwo widocznych mikro-drobinek.
W smaku spoko.
W czele stoi klasyczna AIPA muśnięta jakby DDH, i z odrobiną kremowego kokosa.
Drugi plan: jest gęsto słodowy; z bułkO jęczmienną; z otrębami pszennymi; jest jakiś owoc, którego nie potrafię określić; oraz z mini pomarańczą i mini melonem.
Miedzy tym wszystkim śmiga sobie, miło-miłe subtelne chmielowe drapanko. Najdłużej też ono pozostaje w posmaku.
Przepiękny obfity lacing. Szkło od góry do dołu pokryte jest piankową koRDŁą.

Fajne i ciekawe.
Można wypić nawet dwa z rzędu.
Piwo na plus.

Koszt: 10,70 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.