Obi-Bock z Manufaktury Piwnej Browaru Jabłonowo

Obi-Bock z Manufaktury Piwnej Browaru Jabłonowo
Styl: Doppelbock / Koźlak / Bock Bier
Ekstrakt: 18 % wag.
Alkohol: 7,9 % obj.
Goryczka: ? IBU

Warka ważna do 14.08.2019.
Spora gęsta pianka, od razu redukuje się do skromnej gęstej zawiesiny.
Pachnie średnio intensywne i fajnie. Czuć głównie karmel i mniejsze powidła. Całość jest dość słodka.
Kolor ciemno-miedziany. Kryształowo klarowne. Pod światło idzie w stronę czerwono-rubinowemu. Pięknie to wygląda.
W smaku, sam nie wierzę że to piszę o koźlaku, świetne.
Czuć sporo karmelu.
Wyraźnie słodkie. Słodycz soczyście owocowa.
Jest sporo suszonych owoców: śliwki z odrobiną rodzynek.
Goryczka symboliczna, raczej neutralna. W ostatnich łyczkach ciut ściągająco-herbaciana.
Całość na fajnej słodowej podbudowuje.
Pełne, o aksamitnej fakturze. Świetnie ociera się o język i gładko przechodzi przez gładko.
Wysycenie bardzo niskie, pasuje do całości.
Ani w smaku ani a aromacie nie czuć alko, ale po połowie delikatnie odalkoholowo szczypie język i rurę.
Zupełnie bez lacingu.

Świetnie piwo, mimo że to jest cholerny koźlak.
Brać i pić.
Bardzo polecam.

Koszt: 4,49 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.