Golem vs King Kong z Browaru Golem

Golem vs King Kong z Browaru Golem
Styl: Black IPA / DDH BIPA
Ekstrakt: 15 % wag.
Alkohol: 5 % obj.
Goryczka: ? IBU

Warka ważna do 21.08.2019.
Spora gęsta drobnopęcherzykowa pianka. Z góry wygląda jak ubite białko. Dość trwała.
Pachnie średnio intensywne i fajnie. Jest sporo fajnego, ale niedrażniącego chmielu. Dalej dużo prażoności i trochę mniej kakao.
Kolor bardzo ciemnobrązowy. Nieprzejrzyste. Z osadem jakby z otrębów.
W smaku głównie mocno chmielowe, z wyraźnym kakaowym tłem.
Lekko słodkie, ale bardzo skleja usta.
Goryczka średnia w górę, chmielowo-kakaowa, długo zalegająca.
Czuć tylko odrobinę prażoności.
Jest troszkę pszenicy w stylu otrębów pszennych, zapewne jest to zasługa dodatku takowych płatków.
Jakoś nie specjalnie czuć owoce, gubią się one zupełnie w tym DDH i kakaŁo.
Drapiąca chmielowość długo pozostaje na języku.
Wysusza buzię kakaową suchością.
Jednocześnie piwo jest gładkie w fakturze.
Wysycenie pod średnie z przedrobniutkich bąbelków. Pasuje do całości.
W posmaku czuć sporą ziemistość w stylu czarnoziemu.
Obfity lacing.

DDH: Check.
Black IPA: Check.
Świetna DDH BIPA.
Polecam.

Koszt: 10,90 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.

Zapraszam również do sprawdzenia jak zadziałały mnie poszczególne piwa, w których Golem walczył z IPOWYMI potworami, w temacie DDH w piwach w stylu IPA:
– Golem vs Dinosaur [DDH DIPA],
– Golem vs King Kong [DDH BIPA],
– Golem vs Werewolf [DDH Wheat IPA],
– Golem vs Hydra [DDH West Coast IPA],
– Golem vs Piranhas [DDH Session NEIPA],
– Golem vs Vampire [New England IPA – tu jakoś wyjątkowo bez DDH],
– Golem vs Leviathan [DDH DIPA].