Espressoning z Browaru BroKreacja

Espressoning z Browaru BroKreacja
Styl: Sweet Stout / Tonic Coffee Stout
Ekstrakt: 14 % wag.
Alkohol: 4,4 % obj.
Goryczka: 35 IBU

Warka ważna do 19.08.2019.
Bez pianki, z kilkoma białym pikselami na gładkiej powierzchni piwa.
Aromat mocno kawowy. Coś jak cold brew. Wręcz chamsko kawowy, ale bez złych skojarzeń.
Kolor niemal czarny, jednolity, gładki, błyszczący. Pod intensywne światło bardzo-ciemnobrązowe do ciemno-bursztynowego. A przy mniejszej objętości widać, że jest klarowne.
W smaku bardzo-bardzo mocno kawowe, z dużą ilością kakao w tle.
Jest też mineralność z chininą.
Mały kwasek. Niby kawowy, i nie koniecznie jak cytrynowy.
Goryczka pod średnią, bardziej kawowa niż kakaowa.
Płaskie wodniste.
Wysycenie bardzo niskie pasuje do całości.
Całość sprawia, że w odbiorze jest to napój kawowy w stylu cold brew.
Taka o niebo bardziej przystępna wersja pintowej Cold Brew. Ale dalej jest to ona mocno kawowa i parzona.
Po każdym przełknięciu czuć chininę na wewnętrznej stronie ust. Jak po toniku. Fajne.
Nie ma chmielu i nie ma owoców.
Bez lacingu.

Bardzo fajne.
Bez szału, ale przyjemne.
Trochę takie lekkie cold brew, które jednocześnie daje mocne wrażenia kawowe, z czekoladą w tle.

Koszt: 10,30 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.

Zapraszam również do zapoznania się z recenzją herbacianej wersji pobudki czyli Teawakening  z Browaru BroKreacja.