Supernova z Browaru Szpunt

Supernova z Browaru Szpunt
Styl: Smoked / Peated Pils With Smoked Plum
Ekstrakt: 12 % wag.
Alkohol: 5,7 % obj.
Goryczka: ? IBU (własna skala browaru: goryczka: niska)

Niestety cała dostawa tego piwa w sklepie była z mocno pociachanymi etykietami. Żadna nie ostała się w całości. Smuteg. Do kolekcji wybrałem takie z najmniej uszkodzoną.

Warka ważna do 17.06.2019.
Mała pianka od razu redukuje się do symbolicznej zawiesiny.
Aromat intensywny+. Dominuje mocna przyjemna drewniana wędzonka, bez żadnych skojarzeń z serem czy tam wędliną. Dalej nafta. Na samym końcu mały czysty słód i mała słodycz.
Kolor ciemnozłoty w stronę jasno-bursztynowego. Nieprzejrzyste, ćwierć klarowne. Z masą dużych pływaków. Było je widać przy dnie butelki, ale postanowiłem je przelać wraz z resztą piwa.
W smaku bardzo przystępne.
Aksamitne, obłe, bardzo pełne.
Na pierwszym planie czuć dwie rzeczy. Po pierwsze, miłą słodycz, która klasuje się ona prawie na średnim poziomie. Oraz połączenie deski/drewna z ciut mniejszą wędzonką.
Goryczka niska+, fajna. Pod koniec idzie w stronę średniej.
Śliwka tylko sugestywna.
Między tym wszystkim śmiga sobie średni intensywne, bardzo przyjemne, połączenie torfu z naftą.
Wysycenie bardzo niskie, pasuje do całości.
Wchodzi.

Świetna przystępna wędzonką, z prawie średnią oki słodyczą.
Mało śliwki i jeszcze mniej pilsa.
Świeżaków w crafcie, można tym piwem w przystępny sposób wprowadzić w świat wędzonki w piwie.
Bardzo ciekawe piwo warte uwagi.
Polecam.

Koszt: 8,10 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.