Rwąca Rzeka z Browaru Łąkomin
Styl: Imperial Stout / Imperial Milk Stout
Ekstrakt: 24 % wag.
Alkohol: 8,8 % obj.
Goryczka: ? IBU (własna skala browaru: 2 z 6 kresek)
Warka ważna do 02.2019 I.
Coś tam się wzburza przy przelewaniu, ale zaraz potem zostaje tylko gładka błyszcząca jednolita tafla piwa.
Aromat fajny, niezbyt intensywny. Lekkie kakao, z mini poaromatem nadzienia z fajnych mocno kakaowych czekoladek. Wraz z ogrzewaniem się piwa wjeżdża paloność zboża w stylu ciemnego chleba z dużą ilością słonecznika i innych ziaren. Jest też odrobinka pumperniklu. Z czasem aromat robi się też bardziej słodki.
Kolor czarno-smołowy, błyszczący, jednolity, gładki. W białym zimnym świetle odbija się niebieskimi refleksami. W świetle ciepłym jakby z kilkoma nutami soku buraczkowego. A pod intensywnie mocne światło, ma barwę bardzo brązową z około 15% zawartością koloru rubinowego. Wtedy też widać, że jest klarowne.
W smaku mało intensywne.
Słodkawe.
Trochę czekoladowe.
Goryczka niska, neutralna.
Przez pierwsze 3-4 łyki, czuć ciepły igiełkowy nacisk na gardło, za który zapewne odpowiada wysoka zawartość alkoholu. Poza tym w smaku, piwo nie ma nic w sobie odalkoholowego.
Ogólnie pustość, bez większych doznań.
Parę minut od wypicia stwierdzam, że nic się za bardzo nie dzieje w tym piwie, i w sumie to nie warto.
Koszt: 11,60 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.

Browar Łąkomin wypuścił też inny milk stout, a mianowicie coffee milk stout, pod nazwą Rzeka Pełna Kawy.

