Single Hop IPA Centennial z Browaru AleBrowar
Styl: India Pale Ale / Single Hop Centennial IPA
Ekstrakt: 16 % wag.
Alkohol: 6,2 % obj.
Goryczka: ? IBU

Kolejna singlehopowa IPA od AleBrowau, o tej samej wartości ekstraktu i alkoholu.
Do tej pory piłem sześć innych:
– Single Hop IPA Simcoe,
– Single Hop IPA Cashmere,
– Single Hop IPA BBC Citra,
– Single Hop IPA BBC Mosaic;
– Single Hop IPA Chinook;
– Single Hop IPA Amarillo.

Warka ważna do 24.02.2019/52.
Bardzo obfita i bardzo sztywna, gęsta jak ubite białko, z górami i dolinami. Po dolewce robi się piękna, wyłącznie z drobnych, mocno zagęszczonych, bąbelków.
Aromat średnio intensywny. Na pierwszym planie gorzkawe kwiaty z bardzo delikatną żywicą. W tle białe owoce, ale z czasem mocniej czuć winogrona.
Kolor od jasno-bursztynowego, przez jasnozłoty, do ciemnosłomkowego – Zależnie od światła. Pół-klarowne, leciutko przymglone, z chmurą mikro-drobinek równomiernie rozmieszczonych w całej objętości piwa, które tworzą żywą wirującą galaktykę chmielo-gwiazd.
W smaku delikatne. Przyjemne.
Głównie goryczkowe.
Goryczka specyficzna, przystępna, średnia+, gładka, nie zalega, ale niekrótka, fajna.
Są małe kwiaty i jeszcze mniejsza żywica.
Ciut słodkie.
Wysycenie niskie+, pasuje do całości.
Ładny spory lacing.

Przyjemne piwo do wypicia w pubie z znajomymi, kiedy chce się napić czegoś przyjemnego, a co nie zaabsorbuje nas na tyle aby wpłynęło to na nasze interakcje z kompanami.

Poprawne, przyjemne, pijalne, bez szału, piwo na plus.

Koszt: 8,50 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.

Linki do recenzji siedmiu wersji single hop ipa z  AleBrowaru:
– Single Hop IPA Simcoe,
– Single Hop IPA Cashmere,
– Single Hop IPA BBC Citra,
– Single Hop IPA BBC Mosaic,
– Single Hop IPA Chinook;
– Single Hop IPA Amarillo;
– Single Hop IPA Centennial.