Czarna Robota z Browaru Zakładowego

Czarna Robota z Browaru Zakładowego
Styl: Stout / Żytnio-Owsiany Stout
Ekstrakt: 15 % wag.
Alkohol: 5 % obj.
Goryczka: 42 IBU

Warka ważna do 19.09.2018 (XVIII).
Skromna zawiesina pianko podobna jeszcze przed pierwszym łykiem redukuje się całkowicie.
Pachnie intensywnie i fajnie.
W aromacie czuć: kawę, potem zboże, potem kakao. A gdzieś tam miedzy tym wszystkim przeplata się lekka paloność.
Kolor bardzo ciemno brunatny. Nieprzejrzyste. Ale podczas przelewania, strumień piwa był ciemno-bursztynowy i klarowny.
Bardzo smaczne i przystępne.
Wszystkie składniki smaku są średnio intensywne i obłe.
Czuć zboże: żyto tak, owies jakoś nie.
Jest troszkę słonecznika.
Goryczka miedzy średnią a niską, w stylu kawy zbożowej.
Słodkawe.
Jakoś bez chmielu.
Zupełnie bez owoców.
Z czasem w tle, zarówno w smaku jak i w armacie, czuć ziemistość/czarnoziem.
Wysycenie bardzo niskie.

Dla mnie sesyjny rye stout, którego można walnąć 4 butelki na domówce.
Czyly nie znudzi się, ani nie zamuli.
Po-le-cam.

Koszt: 8,80 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.,