CaliforniCATion z Browaru Rockmill

CaliforniCATion z Browaru Rockmill
Styl: India Pale Ale / West Coast IPA
Ekstrakt: 16,0 % wag.
Alkohol: 6,5 % obj.
Goryczka: ? IBU (własna skala browaru: 5 z 6 szyszek)

Warka ważna do 05.09.2018.
Obfita sztywna pianka od razu redukuje się do wysokiej ~5 mm wyspy, która pływa sobie po tafli piwa jak czubek góry lodowej.
Pachnie intensywnie, nawet fajnie. Ale dominują nuty lagerowe i to w dodatku zwietrzałe, które walczą o prymat z soczystymi niesłodkimi owocami.
Kolor jasno-bursztynowy, lekko pomarańczowy. Bliskie klarownego. Leciutko przymglone z galaktyka mikro drobinek.
W smaku nie West Coast.
Jak na WC jest za dużo żywicy, prawie bez owoców.
Goryczka średnia w dół, za mała, cierpka.
Są pestki winogronu.
Nie czuć alko.
Wysycenie niskie+, szczypiące. Jest fajną kontrą dla pijalności tego piwa.
Nie rześkie.
Z czasem wchodzi więcej tej goryczki z żywicą.
Mały pikselowy lacing.

Bez wad. Nie w stylu.
Nie West, ale bardziej Midwestern United States.
Nie warto – Chłopaki mają o niebo lepsze piwa.

Koszt: 9,85 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.