Klasyczny Porter z Browaru Brirbant

Klasyczny Porter z Browaru Brirbant
Styl: Porter Bałtycki
Ekstrakt: 24,5 % wag.
Alkohol: 10,2 % obj.
Goryczka: ? IBU

Warka ważna do 17.01.2019.
Spora sztywna gładka pianka, głównie z drobnych bąbelków.
Pachnie sosem sojowym, czekoladą, mniej kakao. Są też słone paluszki maczane w wodzie. W sumie te maczane paluszki dominują. Chen daleko są rodzynki i winogrona.
Kolor czarny, jednolity, gładki, błyszczący. Pod światło z pięknymi rubinowymi refleksami. Klarowne. Przy końcu, kiedy piwa jest bardzo mało, widać, że jest bardzo klarowne. Mimo bardzo ciemnego koloru, który przy małej objętości robi się kasztanowo-buraczkowy, a pod światło rubinowy.
W smaku porter, ale na pewno nie bałtycki.
Pierwsze dwa łyki rozgrzały lekko flaki. Potem już nic odalkoholowego się nie działo/czuło.
Są owoce, suszone winogrona, mniej suche rodzynki.
mikro kwasek ze sosem sojowym.
Gdzieś tam w tle śmiga sobie śliwka.
Ociera się wiśnie.
Prażoność słonecznika na bardzo niskim poziomie.
W posmaku mocna czekolada w stylu wyrobu czekoladopodobnego.
Totalnie bez alko w smaku. #CichyMorderca
Bardzo mało ciała jak na 24,5%. Wręcz wodniste.
Wysycenie bardzo niskie,fajne, pasuje do całości. Smyrające delikatnie język – taka pianka/kożuszek piankowy wokół języka.
Całkiem pijalne.
Ładny lacing.
Przy końcu wyraźna śliwka z wiśnią na paloności alkoholowej.

Taki “wodnisty” porter nie bałtycki.
W sumie nijaki, bo nic specjalnego tam nie czuć.
Lekko na plusik.
Nie polecam.

Koszt: 13,00 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.