Wrclw Schöps Smoked Plums Rum B.A. 2017 z Browaru Stu Mostów

Wrclw Schöps Smoked Plums Rum B.A. 2017 z Browaru Stu Mostów
Styl: Traditional Ale (Smoked Plums Rum B.A.)
Ekstrakt: 14,5 % wag.
Alkohol: 4,8 % obj.
Goryczka: 15 IBU (na stronie browaru) – [na etykiecie: ~1/5 skali]

Wcześniej próbowałem wersję podstawową.
Warka ważna do L 01.05.2018.
Bez Pianki.
Pachnie ciekawie. Wióry drewniane – nie do końca suche. Ale jest to bardziej beczka z wędzonką. Przyjemne alko od rumu z tych beczek. Jest też mniej miody z posmakiem owocowym. Po chwili aromat robi się zdominowany przez miks słodyczy, dymów, deski z rumem (czy tym mocnym lako co było w tych beczkach). Ogólnie jest złożony i fajny.
Kolor bursztynowy w stronę jasnego. Pod światło ciemnopomarańczowe, z masą małych drobinek, które równomiernie wypełniają całą objętość piwa.
W smaku bez goryczki. Jest posmak od alkoholu beczki, bliki goryczce. Może sprawić chwilowo wrażanie, że jest wysoka.
Wodniste.
4,8% a smaki jak piwie B.A. z 9,8% alko.
Jest też dym i wędzonka.
W tle kompot ze suszonych owoców z dodatkami.
Wysycenie niskie
Pijalne, ale przed szybkim piciem powstrzymywały mnie smaki typowe dla piw mocnych.
Po połowie robi się z tego bardziej słodki napój owocowy z posmakiem desek i wędzonki.
Mimo, że smak piwa ewoluuje w trakcie piwa, to cały czas w posmaku czuć bardzo dobre i mocne B.A.
W ostatnich łykach czuć miks zielonego kwaśno-słodkiego jabłka z orzeszkami ziemnymi bez soli i dodatków (WTF?!).
Beki jak po Sowietskoje Igristoje.

Ciekaw złożone piwo na plus.

Koszt: 9,50 golda – butelka 330 ml bezzwrotna.