Strawberry Milkshake IPA z Browaru Doctor Brew

Strawberry Milkshake IPA z Browaru Doctor Brew
Styl: India Pale Ale
Ekstrakt: 14,5 % wag.
Alkohol: 5,7 % obj.
Goryczka: ? IBU (własna skala browaru: 40)

Warka ważna do 05.05.2018.
Skromna pianka w okamgnieniu redukuje się całkowicie, pozostawiając tylko cieniutki pierścień zawiesiny – niczym nitka.
Aromat słabo intensywny. Trochę truskawek i mokro suchość przepoconej wcześniej skarpetki.
kolor bursztynowo-pomarańczowy. Nieklarowne. Mocno przymglone.
W smaku wyraźnie czuć kwasek jabłkowo-cytrynowy.
Średnia truskawka, dalej milk (ale czy shake – to niekoniecznie).
Wszystko psuje ten dziwny kwasek, czy coś jakby zmieszane z cierpkością (?).
Słodycz średnia.
Tak cierpkość/kwaskowość jednak psuje wszystko.
W posmaku przy ostatniej ½, gdy już kwaśność wypali język (lu jeżyk przyzwyczai się do niej), to wtedy czuć milkshake. Wtedy robi się piwek całkiem ok i nawet zaczyna czuć się średnią goryczkę.
Goryczka poziomkowa (?!).
Bez lacingu.
Ostanie łyki nawet przyjemne.

Nieciekawe.
Niefajne.
Nie polecam.

Koszt: 7,00 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.